Sunday, 6 March 2011

Cherry Kiddie Bento 茄汁鱼片








Cherry Kiddie Bento
茄汁鱼片

鱼片             40克
青椒             10克 (切小块)
番茄             10克 (切小块)
油                 适量

腌料
盐                适量
麻油            适量
蛋白            少许
生粉            适量

调味料
番茄酱       1/2 大匙
糖                1 小匙
水                3 大匙
麻油            少许
生粉            少许


1. 把鱼片加入腌料腌片刻便备用.
2. 调味料在碗里搅拌均匀。
2. 鱼片沾上蛋白,再沾生粉,放入油锅中炸熟,备用。
3. 另外热锅加入少许的油,把调味料加入,然后加入青椒、番茄和炸好的鱼片,翻炒均匀即可。


便当材料

茄汁鱼片
玉蜀黍
台湾香肠
龙珠果
小番茄
草莓
蓝莓
生菜
甜豆
红萝卜
起司片
紫菜

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